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ストウブ ブレイザーソテーパン 26cm
お色は光沢が美しいシャイニーブラックです
ツヴィリング公式サイトより購入後
しばらく自宅保管しておりました
出品に迷いがあるため
急に出品停止する可能性がございます
新品未使用です、生涯保証のシリアルナンバー付きです
定価41,800円
個体差がある製品です
購入当初からの小傷などはご容赦ください
段ボールでの梱包はせず緩衝材も使用せず
ストウブのお箱ごとビニール袋に入れて
お送りする予定です
発送中にお箱に凹みがつくかもしれません
よろしくお願い致します
以下公式サイトの商品説明です
日本のキッチンで使いやすいサイズ「26cm」のブレイザー。 食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
黒マットエマイユ加工:ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
サイズ26cm
原産国:フランス
商品の情報