新品未使用　STAUB　50周年限定マーガレット　カンパーニュ　WaNABE-S

Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。

■スペック
サイズ　16cm、(底直径 12.5cm)
対応熱源　IH,ガス火を含む全ての熱源、オーブン使用可（本体250℃まで）
素材　鍋：鋳鉄・ほうろう加工、ノブ：ブラス*
容量　1.1L
幅　16 cm
底の直径　12.5 cm
直径　16 cm
重さ　2.59 kg
長さ　21.6 cm
高さ　9.5 cm
高さ（フタ除外時）　7 cm
色　カンパーニュ
生産国　フランス
定番のラ ココットより浅く、ブレイザーソテーパンよりも深い、絶妙な高さのミディココット。
また丸いので洗うときもスムーズにスポンジで全体を洗うことができます。
■システラ
蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
■エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
■黒マットエマイユ加工
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
■ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

*ブラス（真鍮）は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年劣化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。

毎日使う物なので
出品迷いがありますが
ラウンド20を残しワナベは
ご理解くださり
ご活用いただける方にお譲り致します。発売日、届いたばかりの
未使用のお品物になります。
公式ショップにて購入
メルカリ便配送致します。

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